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          南昌市建筑工程技工學校食堂招標公告

          時間:2021-08-24 09:00:00  來源:  作者:  點擊:

           

          南昌市建筑工程技工學校食堂招標公告

          招標單位:南昌市建筑工程技工學校

          招標項目:學校食堂經營權

          南昌市建筑工程技工學校是全日制公辦技工學校。根據學校需要,為引入競爭機制,切實提高服務質量,更好地滿足學生生活需求,經學校領導研究決定,我校食堂現對外招標,本著公開、公平、公正、擇優和誠實信用的原則,選擇經營管理單位。期限為壹年(如因學校改制合并辦學則以上級部門具體實施日期為準)。

          一、基本概況

          食堂總面積約300平方米。(具體情況以實地考察為準,招標人將安排于2021825日上午9:00--11:00開放參觀。

          二、投標單位條件及須知

          ()資質:

          1、符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定條件。

          2、具有學校食堂或較大規模餐飲業(食堂)經營管理經驗。

          3、能夠做到誠信經營,符合國家相關食品管理要求及條件。

          4、接受個人及餐飲公司投標。

          ()投標單位在經營期間,要至少滿足以下要求:

          1、確保安全生產與飲食衛生。

          2、保證一天三餐供應。食堂經營以供應飯菜、面食、小炒為主,做到品種應多樣化。主食:三餐不少于2種,菜類應做到早,中、晚餐不少于6種。

          3、根據招標方工作安排,合理安排食堂開放時間(含寒、暑假期間)。

          4、投標單位在食堂經營期間要嚴格執行《食品衛生法》及學校校園有關規定,否則造成的一切后果投標單位應承擔其全部賠償責任,包括政府行政部門的所有罰款和法律責任。主動接受學校和國家食品衛生部門的檢查與監督。

          5、投標單位聘請的員工必須符合《中華人民共和國勞動法》的有關要求,投標方全權承擔食堂人員工資、福利、社保等費用。

          6、投標方所有工作人員必須及時交驗個人身份證、健康證等。不準聘用童工、“兩勞釋放”及有劣跡人員。未取得健康證明進入工作崗位的,被檢查發現一人次扣其違約金人民幣貳佰元。投標單位人員住校內的,必須按規定報告,未經學校許可不準留宿外人。投標單位應對工作人員進行管理,并進行防疫、防火等各項安全教育。如果發生工傷及其他事故,所有費用及責任由投標單位承擔。

          7、投標單位必須按照國家有關規定建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關制度,并交學校備案后嚴格執行。

          8、投標單位須按學校作息時間營業,遵守學校有關規章制度,不得影響學校教學和辦公秩序。晚間營業不得超過晚自習時間。

          9、投標單位在食堂經營活動中不得自行定價,須接受學校給出的飯菜供應價格,且不得牟取暴利,毛利要控制在10%以內,做到盈利部分僅為正常人員工資。否則,學校有權中止合同并不退還財產押金。

          10、投標單位應加強防火、防盜、防爆等安全保衛工作,定期檢查電源貨源。對易燃物品應妥善使用和保管,確保安全無事故。投標單位必須接受學校防火、防食物中毒等檢查監督,執行學校的整改意見。

          11、學校移交給投標單位使用的各類設施設備應妥善使用和保管,一經損壞,立即修復。投標單位采購的設施設備于合同終止時自行帶走,不得要求學校有償接收。

          12、投標單位必須按國家有關規定繳納各種費稅。

          13、投標單位自行承擔食堂垃圾轉運費用。

          14、投標單位在經營食堂期間自負盈虧,其在社會活動中所產生的債權、債務均由投標單位負責,學校概不負任何責任。

          15、食堂衛生許可證由投標單位辦理,學校負責協助。所需費用由投標單位承擔。因投標單位原因造成許可證延誤,造成后果由投標單位負責。

          16、投標單位在收到中標通知三天內須向甲方繳納履約保證金人民幣貳仟元整。租賃期滿時,若投標單位沒有違反合同有關條款約定,所交押金全部無息退還。

          17、投標單位不得轉租轉包,不得經營餐飲服務之外的非法項目。無特殊原因,雙方均不得終止合同,違約方應支付守約方違約金人民幣壹萬元整。若因政府有關部門責令終止、招標方因新校區建成整體搬遷等不可抗原因造成合同終止時,雙方均不負責賠償責任。

          18、學校提供給投標單位的所有設備設施(包括水電設施),均由投標單位負責保管和維修,所需費用全部由投標單位承擔,如有損壞或丟失,應按約定價格賠償。投標單位在沒得到學校的書面同意下,不得隨意拆除現有設備及設施。投標單位新添置的可移動的設施及設備,在合同期滿后,所有權歸投標單位。

          三、發標、投標、開標、評標的時間和地點

          1、發標時間:2021824

          2、投標時間:截止到2021826

          3、開標時間、地點: 2021827日上午9:30學校2樓會議室進行開標評標。

          4、評標:招標方組成評標工作小組,對投標文件進行評估。

           

          四、中標通知

          經學校招標工作小組審查、評估、論證后確定綜合排名第一的為中標單位,電話通知中標單位,并在學校官網上公示中標結果。中標單位須在接到通知三天內前往本校簽訂合同,繳納相關費用,否則視為放棄,學校將按綜合排名確定下一位侯選人,或重新進行招標活動。

          五、本項目招標的解釋權歸南昌市建筑工程技工學校。

          招標聯系人:綜合辦公室李益敏老師

          招標電話:0791_85211150

          六.合同主要要求:

          1、合同期限暫定壹年(如因學校改制合并辦學則以上級部門具體實施日期為準,雙方均不得提出異議)

          2、學校對中標方適當收取房租及設備設施使用費;

          3、學校對食堂發生的水、電費用給予補貼,但須杜絕不必要的浪費行為.

           4、中標方需向學校繳納履約保證金貳仟元整;

          5、中標方按照招標方住校生人數繳納一定數量的管理費。

          6、食堂在規定的開飯時間內菜不脫銷;可采用套餐和小炒等形式。所供食品明碼標價。中餐應有免費湯供應,免費湯品種每周至少更換3次。價格不得高于學校給出的定價,不得隨意或變相漲價。

          7、餐廳員工要熱情、周到、文明服務,統一著裝,掛牌上崗。未經允許不得在校園內擺攤設點。

          8、未經學校許可,食堂不得以學校的名義從事任何活動。在工作期間,應當接受學校必要的監督檢驗。不得整體或分隔向第三方出租、轉借、外包。

           

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